Le château Bicoty
C’est la famille Martrenchard, viticulteurs de père en fils depuis plusieurs générations, qui veille sur le vignoble qui bénéficie d’un micro-climat idéal, favorisé par le vent d’Ouest dominant.
À la pleine force de l’âge (25 ans en moyenne), les vignes assurent un rendement de 40 à 60 hectolitres à l’hectare en année normale.