Berceau de la famille Monpezat, et au cœur de l’Appellation, le plateau d’Albas était le lieu
idéal où produire un Cahors typique, très riche et d’une intensité impressionnante. J.-B.
de Monpezat s’y consacra dès les années 1965, contribua en 1971 au passage du Cahors
en Appellation Contrôlée, puis donna un nouvel élan à son vignoble dans les années 1990
en le dotant d’un chai de vinification et de vieillissement tout en mettant en place
les techniques les plus rigoureuses tant sur le plan de la culture des vignes,
de la vinification comme du vieillissement en barriques de chêne. Le Cahors du Château Leret Monpezat
est ainsi aujourd’hui plus que jamais une référence et une valeur sûre
de l’Appellation.
